ATTUALITÀ

Dati e alimentazione, nuova sezione nel portale FaoStat

La Fao, l'Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura, ha lanciato una nuova sezione nel portale FaoStat per contribuire a colmare le lacune...

“Dialogo Strategico sul futuro dell’agricoltura” nell’Ue: inaugurato il forum aperto

Come annunciato dalla stessa Commissione Europea, la Presidente della Commissione Europea Ursula von der Leyen ha inaugurato il 1 febbraio il Dialogo Strategico sul...

ECONOMIA

Accordo Quadro Mais: un valore per tutta la filiera

di Giulio Gavino Usai, Responsabile Economico Assalzoo La firma per il rinnovo dell’Accordo Quadro granturco da granella di “Filiera Italiana Certificata” è un segnale di...

Il Brasile domina il commercio globale della soia

Un recente studio condotto dal Servizio di Ricerca Economica del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha previsto che entro il 2033 la quota del...

RICERCA

Il ruolo nutrizionale della carne

La carne è da sempre una fonte importante di nutrienti essenziali fondamentali per il nostro benessere fisico e, oltre a rappresentare un pilastro nelle...

Carne e latte aiutano a combattere il cancro

Uno studio recente dell'Università di Chicago, pubblicato su Nature, rivela che la carne rossa, soprattutto bovina e ovina, insieme ai latticini, contiene un nutriente...

LEGISLAZIONE

Approvata la legge contro il “cibo sintetico”

di Mattia Bianchi "Siamo orgogliosi che l'Italia sia la prima Nazione del pianeta a proibire questo tipo di produzioni che cancellano il nostro sistema alimentare...

Una rivoluzione per il benessere animale in UE: la Commissione Europea propone riforme decisive

Nell'ambito della strategia "Dal produttore al consumatore" del Green Deal europeo la Commissione Europea ha annunciato di recente una proposta di riforma ambiziosa per...