Numero risultati: 42
  • Usa, settore zootecnico in crescita: aumentano ricavati e posti di lavoro

    Nel giro di dieci anni, il settore zootecnico statunitense ha incrementato il valore del Prodotto Nazionale Lordo di 123 miliardi di dollari. In particolare, tra il 2004 e il 2014 il settore ha registrato un aumento degli introiti pari a 21 miliardi di dollari....

    15-04-2016
  • Economia circolare, l'EEA illustra i vantaggi per l'Europa

    L’adozione di un’economia circolare potrebbe portare grandi vantaggi all’Europa. E’ questa una delle conclusioni cui è giunta l’European Environmental Agency (EEA) all’interno del report intitolato “Circular...

    09-02-2016
  • Agroalimentare: incontro su mercati e contrattazioni

    Si è tenuto la scorsa settimana a Bologna il workshop “BMTI per un mercato al passo con i tempi – prezzi trasparenti e tutele per gli operatori delle principali filiere agroalimentari dell’Emilia-Romagna”, organizzato da...

    22-12-2014
  • 2014: tutti i dati della produzione dell'anno che sta per finire

    Il 2014 fa segnare il record di produzione cerealicola: con 2,532 milioni di tonnellate(compreso anche il riso), l'anno sta per concludersi con uno “scatto” di produzione di circa 10 milioni di tonnellate in più rispetto a quanto previsto il...

    18-12-2014
  • Agricoltura UE, ultimi “fuochi” per il semestre di presidenza italiano

    È stato dedicato alla politica Ue sull'agricoltura biologica, a un esame delle modalità e degli errori nell'utilizzo dei fondi della Pac e al tema del ricambio generazionale l'ultimo Consiglio dei ministri dell'Agricoltura sotto la presidenza...

    17-12-2014
  • Richiesta di cibo salirà del 56% entro il 2050

    Crescerà a ritmi vertiginosi la richiesta di cibo a livello globale, ma la produzione non è in grado di andare di pari passo. È l'allarme lanciato dal professor Riccardo Valentini, ordinario presso l’Università degli Studi della...

    16-12-2014
  • I dati del Rapporto Agrinsieme-Nomisma. “Proponiamo un cambio di rotta”

    Circa 2 milioni di imprese, 9% del PIl italiano (14% considerando anche l’indotto), 3,2 milioni di lavoratori impiegati nelle varie fasi della filiera (il 14% degli occupati italiani) e un contributo al bilancio dello Stato di 25 miliardi di euro. Sono i...

    16-12-2014
  • Mais: da ICG modifiche modeste alle stime

    Aggiornamenti su produzione, consumo e stock del mais arrivano dall'International Grains Council che ha rivisto con modifiche non sostanziali i dati del mais relativi al 2014/15. Rispetto al precedente report mensile, l'ultimo rapporto del 27 novembre ha rivisto...

    10-12-2014
  • L’acquacoltura verso una crescita doppia: le sfide fino al 2030

    La pesca d'allevamento crescerà probabilmente più del previsto nel prossimo decennio, offrendo la possibilità di una migliore alimentazione per milioni di persone, specialmente in Asia ed Africa, secondo un nuovo rapporto della Fao che offre...

    01-12-2014
  • Bovini e suini: novembre all'insegna della debolezza

    Il mese di novembre si apre con quotazioni ancora stabili per i broutards francesi, caratterizzati un'offerta in aumento per via delle condizioni climatiche in progressivo peggioramento che stanno inducendo gli allevatori d'oltralpe a vendere. La domanda...

    28-11-2014
  • Produzione cereali: stime al ribasso, ma la campagna mondiale è record

    Le previsioni sulla produzione cerealicola mondiale per il 2014 sono al ribasso, nonostante i raccolti record di mais e grano. A 2.5 miliardi di tonnellate, il dato sulla produzione totale annuale sarebbe inferiore di 3.7 milioni di tonnellate rispetto al...

    27-11-2014
  • Giovani e agricoltura: 14 giovani ogni 100 anziani

    Tra il 2008 e il 2013 il settore agro-alimentare ha assistito a un calo occupazionale totale del 6%, ma è soprattutto il dato relativo agli occupati under 24 a preoccupare: in questo caso infatti il calo percepito è del 15% (poco più di...

    18-11-2014
  • I paradossi italiani che minano la competitività

    In questo numero di Mangimi&Alimenti ospitiamo un approfondimento dedicato alle biotecnologie e agli Organismi geneticamente modificati, tema sul quale negli ultimi mesi si è aperto un confronto che speriamo possa portare a maggiore chiarezza e nuovi...

    03-11-2014
  • Sostenibilità: Fao, stop a sprechi è una misura contro il cambiamento climatico

    Fronteggiare il cambiamento climatico è cruciale per garantire un futuro sostenibile per la popolazione mondiale in crescita e la sicurezza alimentare deve essere posta al centro di questo sforzo, ha detto il Direttore Generale della FAO José...

    21-10-2014
  • Proteine animali: anche nel 2014 il valore delle importazioni supererà i 1.000 miliardi di dollari

    I prezzi sostenuti della carne e i grandi volumi di scambio per i prodotti della categoria proteine ​​animali, tra cui carne, latticini e pesce, significano che la fattura globale delle importazioni alimentari - cioè, l'importo complessivo che tutti i...

    13-10-2014
  • L'export agroalimentare, segno più ma senza boom

    Le esportazioni italiane di prodotti agroalimentari chiudono il primo semestre di quest'anno con un progresso dell'1,6% in valore, determinato esclusivamente dalla buona performance degli alimenti trasformati (+2,6%), a fronte di una battuta d'arresto...

    06-10-2014
  • Ancora giù la spesa alimentare delle famiglie italiane nel 2014: -0,7%

    Cala ancora nella prima parte dell'anno la spesa alimentare delle famiglie. I risultati delle elaborazioni dei dati del Panel famiglie Gfk-Eurisko relativi ai primi sette mesi del 2014 indicano che le famiglie italiane hanno ridotto la spesa destinata ai consumi...

    01-10-2014
  • Spesa alimentare: bene carne avicola e bovina. Cede il suino, tiene l'ittico

    Il calo generalizzato dei consumi alimentari nei primi sette mesi dell'anno, certificato da Gfk-Eurisko, salva in parte solo il settore delle carni. Così, resta per lo più stazionaria la spesa destinata agli acquisti domestici di carni e salumi...

    29-09-2014
  • L'andamento dell'industria mangimistica nel 2013

      Come ogni anno l’Assemblea annuale Assalzoo, svoltasi il 26 giugno 2014 a Bologna, è stata l'occasione per presentare il bilancio del settore mangimistico per il 2013. Secondo le prime stime dell’Associazione – elaborate sulla...

    18-09-2014
  • Prezzi: cereali giù, carne su

    In luglio, per il quarto mese consecutivo, l'Indice FAO dei prezzi alimentari è diminuito a causa principalmente del drastico calo dei prezzi internazionali del granturco, del grano e di alcuni semi oleosi, riflesso dell'ampia offerta di questi prodotti....

    07-08-2014
  • La Pac e le scelte dell'Italia - Editoriale

    Dopo l'approvazione dei Regolamenti di base della nuova PAC la Commissione sta mettendo a punto il pacchetto dei regolamenti di applicazione. La palla passa poi a ciascuno Stato membro che dovrà stabilire i criteri in base ai quali distribuire al proprio...

    12-05-2014
  • Industria alimentare, in Italia torna la fiducia

    Dopo più di due anni di "sentimento negativo", nell'industria alimentare italiana torna la fiducia nel futuro. E' quanto emerge da un'indagine condotta dall'Ismea, l'Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo alimentare, su un campione di 1200 aziende...

    08-05-2014
  • Le produzioni di carni in Italia nel 2013

    I recenti dati diffusi dall’Istat sulle consistenze degli allevamenti, sulle macellazioni e sugli scambi con l’estero per il 2013 consolidano la ormai cronica realtà di un comparto zootecnico produttivo in difficoltà a seguito non...

    05-05-2014
  • La zootecnia: quando la produzione è virtuosa per l'economia e per l'ambiente

    Non si tratta solo di produrre carne, latte o formaggi: oltre a rappresentare una fonte di reddito molto importante per tutta la nazione - l'allevamento del bestiame dà lavoro, sia direttamente che per indotto, a decine di migliaia di italiani - la...

    05-05-2014
  • Lavoro: "L'agricoltura può creare 100mila posti di lavoro, ma servono scelte coraggiose e moderne"

     Favorire una “visione moderna e integrata fra tutti i soggetti” della filiera agroalimentare, così da “rafforzare la capacità produttiva e la presenza sui mercati mondiali” del made in Italy. Con scelte coraggiose e...

    30-04-2014