Numero risultati: 31
  • Industry4Europe, una nuova governance per un’ambiziosa strategia industriale

    La coalizione “Industry4Europe”, che rappresenta gli interessi di 122 associazioni di categoria dell'Unione Europea compresa la Fefac (European Feed Manufacturers' Federation), ha avanzato la proposta di realizzare una nuova struttura di governance...

    13-07-2018
  • Mangimi, i piani della Fefac per il 2015

    La speranza di una ripresa, dopo l'allentamento dei prezzi degli ultimi mesi, ma anche l'attenzione puntata sugli stock, sui paesi emergenti e sulle tensioni commerciali, come l'embargo verso la Russia, che hanno messo in fibrillazione il sistema agroalimentare....

    07-01-2015
  • Metodi rapidi per l'analisi dei mangimi

      Il settore mangimistico ed i requisiti analitici Secondo i dati della (FEFAC, 2014) nel 2013 la produzione complessiva di mangimi composti (completi e complementari) è ammontata a 155 milioni di tonnellate, mentre a livello mondiale secondo i dati...

    10-11-2014
  • Ismea, fiducia in calo tra gli operatori dell'industria alimentare

    Peggiora nel terzo trimestre 2014 la fiducia dell'industria alimentare italiana, seppure in un contesto di forte variabilità tra i diversi comparti produttivi. È quanto emerge dalla consueta indagine Ismea realizzata su un panel di 1.300 imprese...

    05-11-2014
  • L'andamento dell'industria mangimistica nel 2013

      Come ogni anno l’Assemblea annuale Assalzoo, svoltasi il 26 giugno 2014 a Bologna, è stata l'occasione per presentare il bilancio del settore mangimistico per il 2013. Secondo le prime stime dell’Associazione – elaborate sulla...

    18-09-2014
  • Mangimi ed ex-alimenti: nuovi ruoli nelle produzioni zootecniche

    Gli alimenti di origine animale (FoA) contribuiscono in modo significativo agli apporti nutrizionali della nostra dieta. Le recenti statistiche della UE a 27 evidenziano come a livello dell’Unione si producono più di 44 milioni di tonnellate di...

    27-01-2014
  • Sprechi alimentari: aumentano con feste. Il 5 febbraio prima Giornata nazionale

      Una Giornata nazionale contro lo spreco alimentare. La prima si terrà il prossimo 5 febbraio. Una giornata di riflessione su quanto finisce nelle pattumerie, sulla responsabilità e la consapevolezza delle risorse sperperate a fronte di...

    09-01-2014
  • Sicurezza alimentare e tracciabilità, nasce Safety for food

    È stato presentato a Roma, presso il Ministero per le Politiche Agricole e Forestali, Safety For Food:  un progetto di una piattaforma tecnologica che ha come obiettivo primario la realizzazione di una “banca dati mondiale” della...

    22-12-2013
  • Agroalimentare: perché la Germania esporta più di noi?

    Germania-Italia, nell'agroalimentare è una partita persa in partenza. Arriva da Nomisma un'analisi dettagliata sulle differenze tra i due Paesi Ue in tema di produzione e commercializzazione. La propensione all’export dell’industria alimentare...

    16-12-2013
  • Studio conferma: il mais biotech riduce l'uso di insetticidi

    La coltivazione di mais Bt dolce, una varietà migliorata per rendere resistente all'attacco della larva della piralide (Ostrinia nubilalis), consente di ridurre l'uso di insetticida. È quanto dimostra uno studio comparativo condotto da Anthony...

    28-10-2013
  • Fiera del Bovino da Latte: a Cremona delegazioni da 14 Paesi

    Dal Brasile al Kazakistan. E ancora dall'Europa Centrale e dagli Stati Uniti. Arrivano da 14 Paesi le delegazioni internazionali presenti alla Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona giunta alla sua 68esima edizione. Gli operatori, come ogni anno, si...

    22-10-2013
  • La filiera agroalimentare chiamata a lottare contro gli sprechi

      È  necessaria una collaborazione urgente lungo tutta la catena alimentare se il mondo vuole affrontare il problema della perdita e dello spreco di cibo. È quanto emerso durante uno degli incontri svoltisi in occasione della Giornata...

    21-10-2013
  • Erre Emme Mangimi, il valore di una produzione “su misura”

    Una spiga di grano color oro come simbolo.Tanti chicchi, un'unica immagine. Come dire: “l'unione fa la forza”. Da oltre trent'anni. E poi una produzione “tailor made”, su misura. E due famiglie che fanno crescere un'impresa, la Erre Emme...

    22-07-2013
  • La filiera della carne è "etica": meno sprechi di frutta e verdura

    In termini di scarti la filiera della carne è quella più virtuosa. Lo conferma una ricerca presentata al salone dell'alimentazione Nutrimi a Milano che riporta la percentuale di cibo  commestibile che viene buttato nei Paesi europei. A...

    08-07-2013
  • Un'azione politica concreta e responsabile

    Tra il 2007 e il 2013 il PIL italiano è arretrato di ben 8 punti percentuali, tornando sui livelli registrati all’inizio di questo terzo millennio. In Europa siamo tra i Paesi che stanno soffrendo di più gli effetti della pesante crisi...

    08-07-2013
  • Il trend dei principali allevamenti italiani nel 2012

    La crisi che attanaglia da anni il settore zootecnico, che rischia di essere ulteriormente accresciuta, oltre che dal divario sempre più crescente tra costi, prezzi e redditività delle relative produzioni, anche  dalle recenti vicende sulla...

    08-07-2013
  • Senza ricerca e innovazione a rischio il futuro

    L’Italia vanta un passato di primo piano nella ricerca in campo agricolo, ma negli ultimi 20 anni si è assistito ad una inversione di tendenza e sembra non esserci più interesse nel nostro Paese allo sviluppo e all’innovazione in...

    07-06-2013
  • Specialmangimi Galtieri, "Innovare senza dimenticare le radici, un segreto che dura da 40 anni"

    “Sono cresciuto in azienda fin da bambino e ho imparato da mio padre Vincenzo quanto sia difficile fare l'imprenditore nel settore dei mangimi, ma anche quante soddisfazioni questo lavoro possa dare”. Molte cose sono cambiate da quando, 25 anni fa,...

    06-06-2013
  • L'insospettabile lato magro dei salumi

    Grassi a chi? Negli ultimi venti anni i salumi italiani hanno subito una metamorfosi a tutto vantaggio del benessere e del rispetto della tipicità. Sempre meno grassi, anche il 50% in meno, meno sale, ma più vitamine e più minerali....

    03-06-2013
  • Attenti ai trucchi dei “falsari” alimentari

    Tracciabilità e una firma originale contro i tanti “tarocchi” in giro per il mondo. La contraffazione del Made in Italy alimentare è un mercato parallelo pericoloso, che fattura milioni di euro. E contro il quale scendono in campo i...

    25-04-2013
  • NIRperformance.com, è online il sito per i professionisti della mangimistica

    E' disponibile online, in forma totalmente gratuita, un nuovo strumento per i professionisti dell'industria mangimistica. Il suo nome è NIRperformance.com e si tratta di una community pensata per far conoscere le opportunità della spettroscopia nel...

    21-03-2013
  • Ue anticiperà il rapporto sull'etichettatura della carne lavorata

    La Commissione Ue, su richiesta degli stati membri, ha deciso di anticipare ''all'estate o all'inizio dell'autunno'' la presentazione del rapporto, previsto per fine anno, sull'etichettatura della carne lavorata e dei prodotti che la contengono. Quanto...

    27-02-2013
  • Produzione in aumento nel 2011, pesano i prezzi in aumento delle materie prime

    Nel 2011 la produzione di mangimi in Italia è stata pari a 14 milioni e mezzo di tonnellate (14.522.000 tonnellate) in aumento dell'1,8 per cento rispetto all'anno precedente (14.265.000 tonnellate nel 2010). Sono i dati presentati venerdì a...

    25-06-2012
  • Cibo, acqua, energia Il primato dell'agroalimentare e la necessità di una global food policy

    Quella che stiamo vivendo, é una fase di recessione economica, ma soprattutto un’epoca di profondi cambiamenti negli equilibri economici mondiali. Le nuove chiavi di lettura che animano oggi la riflessione sui processi di crescita, pongono la nostra...

    19-06-2012
  • Alle origini del successo: Apollinare Veronesi, l'industriale che guardava al futuro

    Due frasi e una data. Sono i simboli della storia di successo che ha per protagonista Apollinare Veronesi, motore di una straordinaria avventura imprenditoriale che si distende tra due secoli, che supera due guerre mondiali, cresciuta nella terra solida della...

    14-06-2012